Ristorante
Proponiamo una Cucina che nasce dal territorio, sapori tipici di montagna, prodotti a kilometro zero e eccellenze riconosciute a livello globale come il Parmigiano e il Prosciutto Crudo di Parma.
Tortelli di patate, tortelli di erbette, cappelletti in brodo, tagliata di manzo, salumi misti… solo come primo assaggio.
Il menu sempre in evoluzione unisce tradizione
e innovazione, la storia diventa solida base
sulla quale innovare e proporre ai clienti
Un menu famigliare ma pronto a stupirvi, in ogni
assaggio ritroverete gli odori, i sapori e le
caratteristiche dell’appennino.
La Pizzeria
Non solo montagna
La nuova gestione del ristorante propone oltre al menu classico anche il servizio Pizzeria.
Lo chef ha deciso di utilizzare le ottime materie prime a nostra disposizione per offrire oltre al classico menu anche una proposta di pizze a lunga lievitazione.